http://annellenor.canalblog.com/Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ?frSun, 20 May 2012 20:33:59 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/19/24278574.htmlBLA BLA BLAfleurgazaniahttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/19/24278574.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24278574/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/19/24278574.html... parce que j'attendais que les saints de glace (qui sont Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais) soient passés (conseil de maman-jardinier). Et je les trouve très jolies ... Je vous souhaite un bon WE ! Mes écrits et mes photos sont [...]Sat, 19 May 2012 07:00:00 GMTAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/16/24254877.htmlSALADES COMPOSEES ... pour ma lunch box !coriandrefetafevelait de cocoquinoaradissaucehttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/16/24254877.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24254877/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/16/24254877.htmlJe ne sais pas si je cours plus après le temps cette année (et peut-être beaucoup de jours pluvieux aussi) mais depuis que la cueillette a ré-ouvert ses portes au début du printemps, je n'ai même pas eu le temps d'y mettre les pieds pour y cueillir des [...]Wed, 16 May 2012 07:00:00 GMTAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/14/24227529.htmlLAIT DE COCO : du salé au sucré, de la soupe à la panna cotta !ailcitroncoriandrecurry vertlait de cocopimentsaucehttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/14/24227529.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24227529/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/14/24227529.htmlCette petite sauce vient de Heidi SWANSON (101 COOKBOOKS) dont je n'avais évidemment pas perdu une miette étant donné que je suis précieusement abonnée à sa newsletter ... Une petite sauce relayée peu de temps après dans un kebab par Flo (UN FLO DE BONNES [...]Mon, 14 May 2012 07:00:00 GMTAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/11/24215115.htmlUN PEU DE VIANDEcuminepicesfilet mignonpaprikatandoorihttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/11/24215115.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24215115/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/11/24215115.htmlJ'aime beaucoup les épices, j'en ai une sacrée collection en poudre et quelques unes en pâte ... S'il est bien meilleur de réaliser les mélanges soi-même, les pâtes (de curry, tandoori ...) déjà prêtes sont d'un grand secours pour réaliser rapidement un [...]Fri, 11 May 2012 07:00:00 GMTAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/09/24200760.htmlSALADES COMPOSEES ... pour ma lunch box !caprecornichonmelasse de grenadepersilraiesalade composeetabouletomatehttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/09/24200760.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24200760/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/09/24200760.html... pour faire venir le beau temps ... mais ça n'a pas marché ... :o(N'empêche, elles furent très appréciées et sont très simples à faire ! La première est un TABOULE TURC déniché dans une fiche recette de SAVEURS n°191 - Mars 2012 - dont j'ai quelque [...]Wed, 09 May 2012 07:00:00 GMTAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/07/24199311.htmlBLA BLA BLAhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/07/24199311.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24199311/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/07/24199311.html... qui se tiendra à PARIS, à l'espace Champerret du 1er au 4 juin prochain. Le salon SAVEURS, c'est le salon des plaisirs gourmands avec le goût, la qualité et le savoir faire ! Pas seulement UN article ou UN fournisseur à plébisciter. Non, le salon [...]Mon, 07 May 2012 07:00:00 GMTAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/04/24121885.htmlCHOCOLAT (Gâteaux, entremets, mousse, crème ... etc, etc !)moelleuxnoisettepommePralinoisehttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/04/24121885.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24121885/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/04/24121885.htmlLa pomme crue ! Bon, rien de bien nouveau, je vous l'accorde. On a déjà vérifié qu'un fruit un légume cru faisait merveille pour le moelleux d'une gâteau : la betterave (clic), la carotte (Ah !mince ! pas de clic. Je n'ai jamais posté cette délicieuse [...]Fri, 04 May 2012 07:00:00 GMTAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/02/24139617.htmlA TARTINER, COULIS, SAUCESananasdattemarmeladepain d'epiceshttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/02/24139617.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24139617/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/05/02/24139617.htmlJ'ai voulu faire l'essai d'une marmelade ananas & dattes d'après une recette des COMPOTES & CONFITURES DE SOPHIE. Je n'ai fait que deux pots mais l'un d'eux fut réservé pour une petite idée que j'avais en tête ... MARMELADE ANANAS & DATTES [...]Wed, 02 May 2012 07:00:00 GMTAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/04/30/24013691.htmlCREPES, GALETTES, CROQUESavocatcurryketchupmanguetomate secheevinaigre balsamiquehttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/04/30/24013691.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24013691/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/04/30/24013691.htmlUne suggestion d'un lecteur sur mon billet de CROQUE SALE-SUCRE AU POULET-FROMAGE-AIRELLE-MOUTARDE (clic) m'est revenu en mémoire lorsque je suis tombée sur un petit livre de recettes de CROQUEZ MONSIEUR de Philippe CONTICINI. Des recettes bien loin du [...]Mon, 30 Apr 2012 07:00:00 GMTAnnellenorhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/04/27/24104253.htmlBLA BLA BLAhttp://annellenor.canalblog.com/archives/2012/04/27/24104253.html#commentshttp://annellenor.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24104253/http://annellenor.canalblog.com/archives/2012/04/27/24104253.htmlPetit moment poétique sans recette. Il n'y a pas eu de région épargnée par la pluie, le vent et la grisaille ces derniers jours. Le soleil a quand même fait de timides apparitions entre deux ondées ou deux bourrasques qui nous ont justement débarrassé [...]Fri, 27 Apr 2012 07:00:00 GMT