750 grammes
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PASSION ... GOURMANDISE !

29 février 2008

Triangles et filo vite fait bien fait

Triangles et filo vite fait bien fait
Kate fait un récap' ! Kate fait un récap sur la pâte filo ou la feuille de brick.Kate fait un récap sur la pâte filo ou la feuille de brick, mais je m'en suis aperçue il y a peu et encore a-t-il fallu qu'elle me l'annonce ! Mais où ai-je la tête en ce...
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26 février 2008

LAIT DE COCO : THE récap salé et sucré !

LAIT DE COCO : THE récap salé et sucré !
Episode final ! Vous avez été nombreuses à participer à ma collec' de recettes salées ou sucrées à base de lait de coco et j'en suis ra-vie ! De quoi nous donner des idées, de quoi nous régaler, de quoi nous émerveiller. Ces recettes méritaient un beau...
24 février 2008

En attendant le récap' final ...

En attendant le récap' final ...
En attendant donc le récap' final ... Petit essai ... Je me familiarise avec Comboost et je vous propose mon index cocolacté perso qui reprend mon index qui figure dans la colonne de gauche. By www.comboost.com - Diaporama pleine page - Visiter les albums...
15 février 2008

Comme un rayon de soleil sur mes crêpes épaisses ...

Comme un rayon de soleil sur mes crêpes épaisses ...
Des crêpes ?Même si ce n'est plus la Chandeleur ...J'ai toujours un métro de retard ou alors je suis à contre courant ! ;o)Des chocolats à foison après Noël, des crêpes 15 jours après la Chandeleur ... Des crêpes ?Oui ! Parce qu'il me fallait en refaire...
13 février 2008

EMINCES DE POULET AUX PETITS LEGUMES & AUX QUINOAS, SAUCE AU SESAME

EMINCES DE POULET AUX PETITS LEGUMES & AUX QUINOAS, SAUCE AU SESAME
Afin de compenser la débauche de sucré et de chocolat de mes derniers billets et donc de revenir à une nourriture plus sage ...Où une façon d'éviter les commentaires plein de reproches sur ma gourmandise qui en incite d'autres ... Et je vous rassure,...
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10 février 2008

Chocolat for ever ... FUDGES FONDANTS AU CHOCOLAT

Chocolat for ever ... FUDGES FONDANTS AU CHOCOLAT
... Ou suis-je en train de chanter un hymne à l'amour du chocolat ?Avec la recette des FONDANTS AUX FRUITS SECS , j'ai retrouvé sur le même cahier une recette. Enfin, devrais-je appeler cela une recette tant elle est si simple et si facile ? Une recette...
7 février 2008

CARRES AUX CEREALES

CARRES AUX CEREALES
Il n'y a pas que moi qui le dit ... Plonger dans "CARRES GOURMANDS", un des fabuleux Mini Cuisine MARABOUT ... est source d'addiction à la gourmandise. J'ai donc rempilé pour de terrrrrrrrrribles petits CARRES AUX CEREALES ... Tout bon tout moelleux et...
4 février 2008

La pralinoise a le vent en poupe ...

La pralinoise a le vent en poupe ...
... Avez vous essayé cette divine recette ? C'est MOE LL EUX, FON DANT et subtilement praliné .... C'est Dans la cuisine de Meelili que je l'ai trouvé. Sa recette de galette au praliné façon broyé ne comportait point de photo mais j'ai tout de suite su...
31 janvier 2008

Tarte aux pommes de ma grand-mère revisitée ... au lait de coco

Tarte aux pommes de ma grand-mère revisitée ... au lait de coco
Aujourd'hui (minuit !) prend fin ma récolte de recettes salées ou sucrées à base de lait de coco .Pour presque clore cet épisode (il vous reste exactement 12 h, top chrono c'est parti !), je vous propose une simple petite recette ... Juste une petite...
28 janvier 2008

CRUMBLE LEGUMES-PISTACHES-NOISETTES

CRUMBLE LEGUMES-PISTACHES-NOISETTES
C'est la première fois que je fais un crumble "tout salé" et c'est très sympa et surtout très, très bon !Toujours à la recherche d'une opposition de texture : fondant du chocolat et croquant des fruits secs pour mes derniers FONDANTS AUX FRUITS SECS &...
26 janvier 2008

Nouvel embarquement destination chocolat

Nouvel embarquement destination chocolat
D'autres petits chocolats pour accompagner son café ... La maxi tablette ( encore une ! ) se découpe en petits carrés pour découvrir des fruits secs à varier au gré de son envie ... Très fooo nda nt et très cr oqu ant ! FONDANT AUX FRUITS SECS Préparation...
22 janvier 2008

Clafoutis vitaminé et sans gluten

Clafoutis vitaminé et sans gluten
Le clafoutis est pour moi plutôt un dessert d'été, mais avec des pamplemousses roses, il a toute sa place en cette saison où l'on a besoin de vitamines pour faire face aux méchants p'tits virus qui sévissent ... CLAFOUTIS AU PAMPLEMOUSSE ROSE & SIROP...
19 janvier 2008

Pommes de terre et courgettes serrées comme des sardines pour un tian ...

Pommes de terre et courgettes serrées comme des sardines pour un tian ...
Quand je suis surmenée, j'oublie plein de choses dont la liste des courses à faire pour réaliser les recettes tant convoitées ... Celle d'hier, issue d'une recette de Elle à Table (il me semble) mais tellement simplissime dans le contenu et la façon qu'elle...
12 janvier 2008

Aashe maste, une soupe iranienne

Aashe maste, une soupe iranienne
Pour Nadouille et sa récap "Par ici la bonne soupe !" Et pour qui aime une soupe complète avec plein de choses dedans qui font un plat unique pour dîner d'hiver... SOUPE DE BOEUF AU YAOURT Pour 4-6 personnesPréparation : 15 minCuisson : 50 min 2 oignons...
8 janvier 2008

Des coupes de champagne bien utilisées avec une VERRINE FRAICHEUR MARRON ET GRENADE

Des coupes de champagne bien utilisées avec une VERRINE FRAICHEUR MARRON ET GRENADE
J'avais promis un dernier petit dessert à base de crème de marrons pour Sarita - Tendres Gourmandises - et sa gourmande récap' , mais j'ai tardé, j'ai tardé et la date ultime est arrivée comme un couperet, je m'étais laissée dépasser, submerger et il...
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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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