22 décembre 2012

Je remplis ma hotte et prends quelques libertés d'absence ....

Je vous souhaite un très ... et de très bonnes fêtes de fin d'année ! **** Mes écrits et mes photos sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie ou en totalité, sur vos blogs ou sites sans ma permission écrite. Copyright PASSION ... GOURMANDISE ! 2006-2012
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16 octobre 2012

Mais que se passe-t-il chez PASSION ... GOURMANDISE ??? !

Vous avez dû remarquer une absence certaine ... Assez inhabituel de ma part, surtout sans prévénir.C'est que je fus, sans crier gare, envahie d'un virus - à croire même qu'ils s'y étaient mis à plusieurs - et que, sournois et chacun à leur tour, me prenant d'abord d'assaut à la gorge avec leurs longs glaives, puis envahissant mon nez à torrent et me dotant d'une barre douloureuse au niveau des sinus, laissant aussi mes papilles presque inertes, le goût en berne et l'appétit en déroute ... Et ma gourmandise en perdition ! :o( Sacré... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

Réponse à ma devinette ...

Vous avez été très perspicaces et vous avez trouvé ! Il s'agissait bien d'un pot de confiture décoré de petits rubans adhésifs à motifs japonais (bravo Milane) que je trouve supers jolis et que je me procure au même endroit que ceux-là (clic ou clic). C'était un soir où il me fallait une activité détente ... Je vous avoue que je ne ferais pas ça pour tous mes couvercles, mais s'il faut offrir quelques pots gourmands ... Et la recette du contenu à tartiner ... Demain !
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07 juin 2012

Une belle aventure campagnarde et une savoureuse expérience culinaire ...

Après la cahutte l'an dernier (clic) nous voilà partis pour de nouvelles aventures "nature" à l'occasion de l'anniversaire surprise de notre miss ! Un Lit Au Pré. Presque Un Lit Dans Le Pré. Une tente (grande) et une superbe vue sur une prairie en contrebas avec un magnifique troupeau de blondes d'Aquitaine. Les blondes ... des vaches, hein ? ;o) et la nature tout autour ...  Des lapins en cage mais des poules, un coq (digne d'un concours de beauté) et des ânes en liberté qui d'ailleurs la prennent pour venir vous... [Lire la suite]
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19 mai 2012

J'ai enfin planté des fleurs dans mon jardin ...

... parce que j'attendais que les saints de glace (qui sont Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais) soient passés (conseil de maman-jardinier). Et je les trouve très jolies ... Je vous souhaite un bon WE ! Mes écrits et mes photos sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie ou en totalité, sur vos blogs ou sites sans ma permission écrite. Copyright PASSION ...... [Lire la suite]
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07 mai 2012

J'aime partager et j'ai 20 entrées à vous faire gagner pour le SALON SAVEURS ...

... qui se tiendra à PARIS, à l'espace Champerret du 1er au 4 juin prochain. Le salon SAVEURS, c'est le salon des plaisirs gourmands avec le goût, la qualité et le savoir faire ! Pas seulement UN article ou UN fournisseur à plébisciter. Non, le salon SAVEURS, c'est la réunion de centaines de passionnés de la gourmandise : du salé, du sucré, du bon, du nouveau, de l'inédit, de l'authentique, des découvertes, des valeurs sûres ... Bref, tout pour faire plaisir à ses papilles ! Pour gagner, il vous suffit de mettre un message avec... [Lire la suite]
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27 avril 2012

Saisir le soleil sur le vif quand il apparait ...

Petit moment poétique sans recette. Il n'y a pas eu de région épargnée par la pluie, le vent et la grisaille ces derniers jours. Le soleil a quand même fait de timides apparitions entre deux ondées ou deux bourrasques qui nous ont justement débarrassé des nuages chargés de grosses gouttes. Du coup, comme il se faisait rare, on est plus réceptif dès qu'il apparait, au couchant, et fait jouer les ombres entre objets et murs ... Cette fois-ci, l'appareil photo n'a pas fait de clic-clac devant une assiette mais devant des branchages... [Lire la suite]
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20 mars 2012

C'est le jour, c'est l'heure du printemps !

Petit moment poétique ... ... et une jolie mise en scène par ma miss avec trois fois rien ramassé dans le jardin. Des fleurs de prunus déjà en floraison depuis 1 semaine ! Il ne nous a même pas laissé le temps de le tailler ou bien il faut croire qu'on était quelque peu en retard sur le planning ... Des aiguilles de pin et des coques de noix (ramassées elles aussi dans le jardin ... mais pas de noyer ! Et comme je ne jette pas mes coques vides dans le jardin, je me demande bien comment elles y ont atterri...) Il y a... [Lire la suite]
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05 mars 2012

J'aime bien partager mais, MAIS il y a des limites dans le respect et l'honnêteté ...

J'aime bien partager mes recettes et mes découvertes culinaires mais quand je m'aperçois au hasard d'un "clic" qu'une de mes photos a purement et simplement été copiée-collée sans demande avant publication et sans citation de sources ... Je vois ROUGE !!! J'aime partager sinon je ne publierais pas mes gourmandises culinaires. Si je m'inspire ou si j'emprunte une recette, pour la revisiter ou non, il me semble bienséant d'en citer la source et de mettre un lien vers l'auteur(e) afin de légaliser l'original et de rendre à... [Lire la suite]
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28 février 2012

Une recette pour la protection des abeilles ?

Pas de cuisine aujourd'hui mais UNE INFO et UN RELAIS au dernier billet de Vanessa (en bas de sa page, clic).Un petit paragraphe mais dont le contenu ne peut me nous laisser insensible. Nous étions déjà inquiets face à la diminution et la disparition incessante des abeilles depuis quelques années. La disparition de l'abeille pour diverses causes (agents chimiques, agents parasitaires ou viraux, espèces importées ...) et c'est toute la chaine complémentaire qui relie... [Lire la suite]
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