03 juin 2013

Une nouvelle farine sur mon étagère ...

La petite nouvelle, c'est la farine de millet brun (une variété de millet), elle est sans gluten, elle se consomme crue comme la farine de souchet (clic), à déguster sur ou dans un müesli, une compote, un produit laitier, un petite crème, un lait végétal ... Et en version salée : sur une salade ou un gratin. La farine de millet brun est riche en vitamines, minéraux et surtout en silicium. Pour tout plein d'autres précisions et pour tout connaitre sur les farines extra-ordinaires, cliquez sur l'article très... [Lire la suite]
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06 mai 2013

Les landes, les forêts de pin, la mer et le sable ...

Nous avons découvert pendant ces quelques jours de vacances une région très belle et très agréable, un petit tour Aquitaine et plus précisément en Gironde ... Balades en forêt Balade en vélo La mer, encore un peu froide ... Une balade en bateau dans le bassin d'Arcachon avec de très jolis villages de pêcheurs du côté du Cap Ferret (et de belles villas aussi). Et puis l'assaut de la Dune du Pilat ... Le bassin d'Arcachon à ses pieds et environ 110 m de sable ... Du sable, du sable et toujours du sable ... A... [Lire la suite]
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01 mars 2013

Pause neige 2013 ...

 **** Mes écrits et mes photos sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie ou en totalité, sur vos blogs ou sites sans ma permission écrite. Copyright PASSION ... GOURMANDISE ! 2006-2013
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17 janvier 2013

Vous souvenez-vous qui était venu nous souhaiter la nouvelle année ?

Il s'est revêtu de son blanc manteau ... ... car la neige est arrivée ! Difficile de dire combien de temps elle va tenir, mais c'est le moment de sortir graines et graisses pour nourrir les oiseaux ! En attendant, cette première couche 2013 fait la grande joie des enfants pour bonhommes et boules de neige, et mon bonheur à moi : pouvoir contempler le jardin tout blanc au petit-déjeuner ... J'aime le décor de la neige sur les branches des arbres. Blancheur immaculée, soleil et ciel bleu, la journée commence ... zen ! ... [Lire la suite]
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16 janvier 2013

Qui veut des OGM dans son miel ?

Le 28 février 2012 et suite à un article de Vanessa Cuisine qui m'avait interpelée, j'éditais un billet sur la protection des abeilles vis à vis des cultures OGM. Une culture incompatible avec l'apiculture, ou faudrait-il encore que ces petites travailleuses soient capables de différencier les fleurs (contaminées on non) qu'elles viennent butiner ... Il n'en est malheureusement rien. Ainsi le miel devient impropre à la consommation. Pour la suite des évènements, un débat parlementaire va bientôt s'engager et la remise des signatures... [Lire la suite]
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01 janvier 2013

Nouvelle année, nouvelles gourmandises !

A tous mes fidèles lecteurs et lectrices, je présente mes ... **** Mes écrits et mes photos sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie ou en totalité, sur vos blogs ou sites sans ma permission écrite. Copyright PASSION ... GOURMANDISE ! 2006-2013
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22 décembre 2012

Je remplis ma hotte et prends quelques libertés d'absence ....

Je vous souhaite un très ... et de très bonnes fêtes de fin d'année ! **** Mes écrits et mes photos sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie ou en totalité, sur vos blogs ou sites sans ma permission écrite. Copyright PASSION ... GOURMANDISE ! 2006-2012
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16 octobre 2012

Mais que se passe-t-il chez PASSION ... GOURMANDISE ??? !

Vous avez dû remarquer une absence certaine ... Assez inhabituel de ma part, surtout sans prévénir.C'est que je fus, sans crier gare, envahie d'un virus - à croire même qu'ils s'y étaient mis à plusieurs - et que, sournois et chacun à leur tour, me prenant d'abord d'assaut à la gorge avec leurs longs glaives, puis envahissant mon nez à torrent et me dotant d'une barre douloureuse au niveau des sinus, laissant aussi mes papilles presque inertes, le goût en berne et l'appétit en déroute ... Et ma gourmandise en perdition ! :o( Sacré... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

Réponse à ma devinette ...

Vous avez été très perspicaces et vous avez trouvé ! Il s'agissait bien d'un pot de confiture décoré de petits rubans adhésifs à motifs japonais (bravo Milane) que je trouve supers jolis et que je me procure au même endroit que ceux-là (clic ou clic). C'était un soir où il me fallait une activité détente ... Je vous avoue que je ne ferais pas ça pour tous mes couvercles, mais s'il faut offrir quelques pots gourmands ... Et la recette du contenu à tartiner ... Demain !
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07 juin 2012

Une belle aventure campagnarde et une savoureuse expérience culinaire ...

Après la cahutte l'an dernier (clic) nous voilà partis pour de nouvelles aventures "nature" à l'occasion de l'anniversaire surprise de notre miss ! Un Lit Au Pré. Presque Un Lit Dans Le Pré. Une tente (grande) et une superbe vue sur une prairie en contrebas avec un magnifique troupeau de blondes d'Aquitaine. Les blondes ... des vaches, hein ? ;o) et la nature tout autour ...  Des lapins en cage mais des poules, un coq (digne d'un concours de beauté) et des ânes en liberté qui d'ailleurs la prennent pour venir vous... [Lire la suite]
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