PASSION ... GOURMANDISE !

21 août 2020

REiMS mais sans le champagne !

La crise sanitaire ayant bousculé nos prévisions de voyage pour cet été 2020, la découverte d'une ville européenne a été remplacée par celle de villes françaises. Il y a longtemps que Reims était dans mon viseur. Une ville très agréable, plein de choses...

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Tags: Cumières, Hautvillers, Reims, Art Déco, Faux de Verzy, vignoble, Verzenay

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13 août 2020

Retour en Suisse pour faire le plein de randonnées, 3ème partie

3ème jour, 3ème graaannnde randonnée de montagne avec comme but : aller voir l'Eiger de près. La difficulté s'accroit un peu. Départ de Kleine Scheidegg direction Alpiglen via l'Eigergletscher (le glacier de l'Eiger). Environ 4 heures de marche sur un...

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Tags: vacances, Suisse, Kleine Scheidegg, Eiger

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11 août 2020

Retour en Suisse pour faire le plein de randonnées, 2ème partie

Pour notre deuxième jour, découverte & balade dans Wengen, un autre charmant village sans voiture. Un téléphérique pour prendre de la hauteur ... ... puis une petite marche nous mène à Männlichen avec vue à 360° sur les montagnes alentours & la vallée...

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Tags: vacances, Suisse, Kleine Scheidegg, Männlichen, Wengen

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9 août 2020

Retour en Suisse pour faire le plein de randonnées, 1ère partie

Retour dans ce village qui nous avait tant plu pour retrouver la montagne, la verdure (et oublier nos jardins complètement dés-sé-chés, grillés ... désolant !!!), le calme & les randonnées pour marcher, marcher, marcher. Le bonheur, quoi ! Revoir cette...

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Tags: vacances, Suisse, Mürren, Schilthorn

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29 février 2020

La mer, le vent, le bonheur & SAiNT-MALO

Si certain(e)s aiment à retrouver le soleil en hiver dans des îles lointaines (pour se réchauffer l'échine), mon bonheur ne se trouve qu'à quelques centaines de kilomètres. Destination la Bretagne, Saint-Malo, la mer & et les remparts. 3 jours pour changer...

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Tags: Saint-Malo

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15 janvier 2020

J'ai emprunté l'Express Côtier Norvégien entre Noël & la nouvelle année

Me re-voilà prête à nourrir ce blog après quelques jours de vacances à Noël (exceptionnel !), des milliers de photos à trier et surtout vaincre une-cochonnerie-de-virus-qui-m'a-mise-KO-à-peine-de-retour-et-pendant-10-jours alors que je venais d'aérer...

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Tags: Norvège, friluftsliv, Express côtier, aurore boréale, Cap Nord, Bergen, Kirkenes, Tromsø, Ålesund

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24 décembre 2019

NoËl & suite ...

PASSION ... GOURMANDISE ! vous souhaite un très ... JoYeuX NoËl & d'excellentes fêtes de fin d'année ! Source photo (clic) °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de...

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22 décembre 2019

Quelques idées sucrées pour repas de Noël & autres agapes de fin d'année ...

Mais que serait un repas de fête sans son dessert ? Perso, je lui réserve toujours une petite place comme tout bec sucré qui se respecte. Le dessert traditionnel commençant par un B (que-l'on-ne-mange-d'ailleurs-jamais-sauf-glacé) fut une fois travesti...

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Tags: bouchées, chocolat, baba au rhum

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21 décembre 2019

Quelques idées salées pour repas de Noël & autres agapes de fin d'année ...

N'ayant pas à mettre les petits plats dans les grands pour Noël cette année, je n'ai donc ni pensé à établir un menu, ni fait travaillé mes méninges afin pour proposer du nouveau, de l'original, de l'authentique ou du classique revisité ... C'est donc...

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Tags: poulet, lardon, boeuf, poisson, magret, foie gras, oeuf, cracker, parmentier, saumon fumé, velouté, gelée, légume, pickles, graines, pot au feu

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29 novembre 2019

VAN GOGH & le JAPON en exposition immersive

Il ne reste qu'un mois avant que cette nouvelle exposition immersive - à l'Atelier des Lumières à Paris - ne ferme ses portes. La première fois que nous avons goûté à à une exposition visuelle qui en met plein les mirettes, c'était pour KLiMT, l'année...

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Tags: Japon, exposition, Van Gogh

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19 août 2019

Quelques jours à Stockholm pour terminer nos vacances ...

Après Reykjavik & Copenhague, Stockholm est une autre capitale scandinave où nous avons promené avec grand plaisir nos yeux & nos pieds. Jolie capitale, parfois en pleins travaux ... (avec l'impression qu'il est impossible de découvrir une ville sans...

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Tags: Stockholm, Djurgården, Gamla Stan, Norrmalm

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12 août 2019

Magnifiques vacances en Suisse, randonnée fleurie sur la Schynige Platte

Pour accéder à Schynige Platte, prendre le train à Interlaken jusqu'à Widerswill (1 arrêt) puis emprunter le Schynige Platte-Bahn, un train à crémaillère sans fenêtres (historique !) pour un trajet ferroviaire plein de nostalgie . 1 heure pour faire 7...

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Tags: Schynige Platte, Widerswill

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10 août 2019

Magnifiques vacances en Suisse, randonnée dans le vide et vers un autre lac

Il suffit de prendre un train à Interlaken en direction de Grindelwald puis de prendre un télécabine jusqu'au First pour accéder au First Cliff Walk (une passerelle panoramique) et ensuite, faire une petite randonnée jusqu'au Bachalpsee. Le First Cliff...

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Tags: Suisse, First Cliff Walk, Bachalpsee, Grindelwald

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8 août 2019

Magnifiques vacances en Suisse, randonnée sur la neige

La première grande ballade fut d'aller voir de plus près le toit de l'Europe et les 3 monstres montagneux que sont les célèbres Jungfrau, le Mönch et l'Eiger. Après 3 trains (dont le dernier à crémaillère le plus haut d'Europe) qui nous mènent à 3471...

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Tags: Suisse, Jungfraujoch, Mönchsjochhütte, glacier d'Aletsch

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6 août 2019

Magnifiques vacances en Suisse, les lacs

Pour les vacances d'été 2019, nous avions décidé d'aller en Suisse allemande pour voir le Blausee (le Lac Bleu) dans l'Oberland bernois et puis d'autres beaux lacs.Finalement, nous avons commencé notre séjour par le Blausee, terminé par l'Oschinensee...

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Tags: vacances, Suisse, Blausee, Oeschinensee