07 décembre 2007

Une boisson en trois mouvements pour Tifenn : LASSI LAIT FERMENTE, ABRICOT, ORGEAT

Peu de temps pour cuisiner en ce moment et peu de temps pour traîner mes guêtres yeux et mes papilles sur la blogosphère gourmande ... Ce qui m'attriste un peu mais viendra le temps de la revanche !!! Et justement parce que le temps manque et qu'il faut bien nourrir ou donner à boire à des bouches affamées à la sortie de l'école (ma loupiote) et du boulot (moi en l'occurence), le jeu de Tifenn du blog "Se Nourrir de la Tête aux Pieds" tombe à pic ! Car Tifenn annonce : "Un jeu sans date limite, juste pour rire ... parce que le... [Lire la suite]
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11 avril 2007

WE de Pâques blanc, rose et rouge : MILK SHAKE BANANE & PRALINES ROSES

Qui n'a pas eu son lot de soleil en ce beau WE de Pâques ?En espérant que vous avez pu en profiter et peut-être déjeuner dehors.La nature commence à être resplendissante et nous offre mille couleurs.C'est le blanc, le rose et le rouge qui ont retenu toute mon attention pendant ces quelques jours.Je n'étais pas venue depuis le début l'automne et j'ai loupé les premières floraisons du printemps.Il en reste quand même un peu pour m'émerveiller... Rouge pour les plantes et les fleurs. Fragiles feuilles naissantes d'Erable Pieris ... [Lire la suite]
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24 mars 2007

Première utilisation du lait fermenté

On en parle, on hésite, on se décide, et hop !On achète un litre, alors il faut rentabiliser !Au menu des recettes essayées : OATMEAL BROWN BREAD de Céline - Le Palais des délices & LASSI A LA GRENADE de Marie-Laure - Ô Délices. J'avais déjà goûté des lassis lors d'un lointain voyage d'étudiants au Rajasthan. J'avais adoré et il me tardait d'en regoûter tout en le faisant moi-même !De ma dernière recette de boeuf épicé, j'avais congelé les graines de grenade non utilisées. Dés la sortie du congélateur, direction le robot avec... [Lire la suite]
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