30 juin 2009

Jus de fruits ou Smoothies divers et variés ... 2ème partie

... pour tous les goûts... salés ou sucrés... multi-parfums... de toutes les couleurs... pour toutes les occasions : petit déjeuner, goûter, en-cas, pique-nique ou fin d'un repas ... pourquoi pas comme un dessert ...... à boire au verre ou à la paille... comme il vous plaira ! Voici 6 autres versions pour la seconde partie : Parce qu'il en fallait bien un au lait de coco ... ;o) SMOOTHIE CAROTTE-LAIT DE COCO-CORIANDRE-GINGEMBREPour 1 GRAND verre 250 ml de jus de carotte frais (c'est à dire du jus de carottes bio mais froid)... [Lire la suite]

02 juin 2009

Jus de fruits ou Smoothies divers et variés ... 1ère partie

... pour tous les goûts... salés ou sucrés... multi-parfums... de toutes les couleurs... pour toutes les occasions : petit déjeuner, goûter, en-cas, pique-nique ou fin d'un repas ... pourquoi pas comme un dessert ...... à boire au verre ou à la paille... comme il vous plaira ! Voilà donc quelques jus, smoothies et lassi goûtés ces derniers jours ... Les recettes suivantes sont inspirées d'une mine d'or nommée "SMOOTHIES + PETITS JUS FRAIS & SAINS" aux Editions Marabout. J'ai parfois changé ingrédients et quantités. **** Une... [Lire la suite]
29 novembre 2008

CHOCOLAT CHAUD ONCTUEUX GINGEMBRE & CARDAMOME

Journées froides dehors et dedans.Non, non je ne travaille pas dans une chambre froide mais un chauffage défecteux et une isolation du même accabit m'y font presque croire ...Et en plus, une maison pas bien chauffée pour des problèmes de plomberie qui trainent ...Bref, on comprendra aisément que j'aspire à me réchauffer avec une petite boisson chaude en ce moment ... Et pourvu qu'elle m'apporte douceur et velouté ... Comme celle du chocolat fondu ... Il n'y a qu'un petit pas à faire pour me concocter un petit ... CHOCOLAT CHAUD... [Lire la suite]
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26 novembre 2008

MiLk ShAkE mAnGuE & ChOcOlAt BlAnC où une déco inutile ...

Cette recette a presque fait fait l'objet d'un parcours du combattant : penser puis oublier d'acheter des mangues, faire une liste et l'oublier, en trouver des "pas assez mûres", en trouvez des mûres mais se trouver face à un imprévu qui vous grignote le moment prévu à leur réalisation ... Et finalement, il fallait de la glace vanille aussi ... Bref ! Trop tard pour le récap' CHOCOLAT BLANC de Sandra ... :o( Je vous livre quand même cette recette qui m'avait tapée dans l'oeil pour la déco du verre ... en feuilletant un certain livre... [Lire la suite]
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30 septembre 2008

Smoothie divers ou smoothie d'hiver

Ma dernière participation pour lesSMOOTHIES EN FOLIE de Marie-Laure,le nouveau thème d'A Vos Casseroles #18. J'avais dans l'idée d'associer airelles et quatre-épices que j'aime beaucoup.Et puis, ma foi, une banane qui menaçait de dépérir si je ne m'occupais pas d'elle a rejoint les deux premiers ingrédients ! Et pour alléger la boisson, du jus d'orange fraîche comme dernier fruit d'hiver ... SMOOTHIE D'HIVER BANANE-AIRELLES-ORANGE-QUATRE EPICESPour 2 personnesPréparation : 5 minRéfrigération : 1 heure ou 2 1 banane mûre60 g... [Lire la suite]
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24 septembre 2008

Un smoothie vert ... Kiwi, poire, céleri branche !

Pour Marie Laure, Ô DELICES et le nouveau thème d'A Vos Casseroles #18 : SMOOTHIES EN FOLIE Vous avez dû remarquer que j'aime mélanger fruits et légumes dans les soupes (VELOUTE CRESSON-POIRE, VELOUTE DE COURGETTES AU COULIS DE CASSIS) ou dans les boissons (SMOOTHIE BETTERAVE-AGRUMES-GINGEMBRE, SMOOTHIE JAUNE EXOTIQUE) ... sans alcool pour ma sobriété ! ;o)Une autre recette du livret Saveurs Estivales proposait un petit mélange vert, qui n'est pas pour me déplaire ... J'en ai repris l'idée mais pas les proportions. SMOOTHIE KIWI... [Lire la suite]
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30 août 2008

De la betterave dans un smoothie ...

Ma boisson-dessert préférée au boulotpour compenser le petit sandwich"parcequejen'aipaseuletempsdepréparerunepetitesaladelaveille"ou "parcequ'ilneresteplusdesaladedelaveille"et qui constitue mon repas "sur le pouce" ... Et si je n'ai pas eu la chance - non plus - d'avoir eu le temps de préparer un smoothie, on en trouve plein et tout prêts et très bons dans le commerce ! La recette de celui-ci vient directement du Saveurs n°162, proportions modifiées. SMOOTHIE BETTERAVE, ORANGE, PAMPLEMOUSSE, GINGEMBREPour 4 personnesPréparation... [Lire la suite]
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20 juin 2008

Pour Lolotte, je la joue sobre ...

Lolotte se plaint de ne pas trouver assez de verres sur les blogs. Il est vrai que si je vous en demande aussi, c'est pour du plus consistant ! ;o) Mais l'alcool et moi font 2. Si j'aime bien un verre de rouge de temps à autre mais plutôt le soir sinon je suis bonne pour la sieste, j'aime le blanc mais mes jambes ne le supporte pas à cause de ses sulfites, idem pour le champagne ou alors un fond de coupe pour une grande occasion. Alors ce sera une boisson sans risque d'alcoolémie aggravée que je lui proposerai ... un cocktail... [Lire la suite]
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02 juin 2008

Smoothies & tag

Oh là là !!! Je suis en retard, très en retard pour répondre à Maida - Thé à la menthe - qui m'invitait à répondre à un tag !Encore un mais le dernier ! Bon, alors passons au dernier ! ... Comme d'habitude : répondre à six questions puis passer la main à 6 blogueuses qui devront répondre à leur tour et les prévenir directo sur leur blog. Là, je désigne au hasard ... la dernière à avoir laissé - à c't'heure - un comm sur mes six derniers posts. Couleur préférée : ... j"hésite ... mais bon, puisque qu'il le faut ... le NOIR ! ;o) ... [Lire la suite]
28 mars 2008

Mille et Une Escales #5 : le pays du CHOCOLAT et un CHOCOLAT CHAUD AU SIROP D'ORGEAT

Ce n'est pas moi qui ai choisi le thème !!!! ;o)Mais il me plait bien (hé ! hé !) et j'ai cherché ce que je pouvais faire pour participer.Ni envie de gâteau, ni d'entremet, ni de gourmandise avec le café. Choix trop cornélien ! Et puis je me suis souvenue de quelques rares visites dans un salon de thé rue de Rivoli à Paris où l'on boit un délicieux chocolat bien sous tout rapport .... bien sirupeux, bien crémeux, bien chocolaté et bien sur les hanches ! ;o)Et puis s'est rappelé à ma mémoire un chocolat à l'amande, lors de recherche... [Lire la suite]