30 novembre 2012

SMOOTHIE A LA COURGE

Ce vendredi, c'est encore smoothie ! Y mettre de la courge semble très courant et très gourmand outre-Altlantique. J'y succombe volontiers ! Et en plus, c'est encore une recette pour banane mûre ... (o_~) SMOOTHIE COURGE, BANANE, LAIT RIZ-AMANDE & EPICES Pour 1 grand verre ou 2 petitsPréparation : 5 min 1 dl (2 belles cuillères à soupe) de purée de courge (potimarron, butternut, potiron ...) 1/2 banane1 tasse (250 ml) de lait de riz-amande1 cuillère à café de son d'avoine (facultatif)1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de... [Lire la suite]

23 novembre 2012

SMOOTHIE BANANE, POIRE, LAIT FERMENTE, CREME DE MARRONS & FEVE TONKA pour banane en déroute

La banane trop mûre c'est comme une rengaine, un refrain même. Cette fois-ci, automne oblige (clic), j'ai jeté mon dévolu sur la crème de marrons d'après la recette de Céline (ARTICHAUT & CERISE NOIRE), la crème de marrons une fois de plus (oui mais c'est trop bon et trop gourmand !) et pour la siroter ... Une banane, bien mûre donc. Du lait fermenté, du jus de poire et/ou de pomme (bio). De la crème de marrons, donc. Et un soupçon de fève Tonka. Et hop ! Dans un verre ...  ... pour affronter les frimas de... [Lire la suite]
06 avril 2012

Le vendredi, c'est smoothie ! SMOOTHIE BANANE, SPECULOOS, LAIT RIZ-AMANDE

La rencontre d'une délicieuse pâte de Spéculoos ...   ... et d'une sempiternelle banane trop mûre !!! Un peu de lait riz-amande ou de lait d'avoine pour alléger la boisson ... On a beau être au printemps, les températures se sont carrément rafraîchies ...   N'empêche. Même si elle était en perdition ma banane, j'étais bien contente de la trouver hier, après mon heure tonique de vélo dans le froid et le vent. Il fallait bien ça pour me revigorer ! (o_~) SMOOTHIE BANANE, PÂTE DE SPECULOOS & LAIT... [Lire la suite]
02 avril 2012

SMOOTHIE FRUITS ROUGES, AVOCAT, EPINARD & COCO

Avant le cake, banane et avocat s'étaient déjà réunis chez moi dans un smoothie (clic). Et depuis que j'avais vu le SMOOTHIE HI"VERT"NAL de Mlle PIGUT, j'avais envie d'en faire un avec de la "salade". Et comme il s'agissait de remplacer la banane par de l'avocat ... Je me suis inspirée de ce billet (clic) sans mettre les graines de chanvre dont j'avais déjà parsemé ma salade composée dégustée avant la boisson "dessert" (j'utilise des graines de chanvre décortiquées comme ici). SMOOTHIE FRUITS ROUGES, AVOCAT, EPINARD &... [Lire la suite]
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03 décembre 2011

Du presque lait de coco à boire ...

Une nouvelle découverte pour ma passion cocolactée ... En plus léger que le lait de coco à 99% ! * Pour changer du lait de riz, du lait d'amande, du lait d'avoine ... Smoothie version kiwi-poire-citron. Smoothie version banane-framboises (surgelées)-orange-cardamome. A boire bien frais même s'il ne fait pas beau dehors ... Bon week-end ! * Voir ma petite note en bas de ce billet (clic).
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29 juillet 2011

SMOOTHIE PÊCHE, AMANDE & CARDAMOME avec du lait d'amande en poudre

Entre deux destinations de vacances, une vieillerie & une nouveauté. La vieillerie, c'est la photo et la recette qui doivent dater de ma période "Smoothies" partie I, partie II & partie III en Juin & Août 2009. Jamais publiée et pourtant délicieuse. En recherchant une photo, je suis retombée sur ma "vieillerie", alors ayant grande soif aussi d'une gourmandise à boire, je me suis lancée à nouveau dans sa réalisation ... pendant que la machine à laver tourne ... ;o) La nouveauté à la maison, c'est le lait d'amande en... [Lire la suite]
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23 juin 2011

Smoothie douceur, smoothie pastel

Mais pourquoi, même en achetant le minimum de bananes, il y en a toujours une ou deux qui se laissent mourir mûrir ?!?!! HEIN ?????? Ca doit être parce qu'elles ont envie de finir dans un gâteau ... Et bien, maintenant, j'ai décidé d'être d'humeur contrariante et j'opte pour une solution bien plus efficace dans la liquidation de ces bananes trop mûres pour être dégustées "nature" ... Le smoothie ! 1 banane bien mûre, 4 abricots secs, 150 ml de lait de noisettes bien frais (Tiens ... Un autre lait végétal tout... [Lire la suite]
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13 mai 2011

Le smoothie qui fait boire 5 fruits et légumes par jour !

Toujours et encore des fruits et des légumes. Parce que c'est bon pour la santé ! 5 fruit et légumes frais par jour c'est mieux que rien, mais c'est moins bien que les 10 prônés ... J'aime décidément les boissons naturelles et couleur nature ... ... 1 ou 2 Kiwis + 1 branche de céleri + 1 orange + 1 petit pamplemousse + 1 petit citron ... Et celle-ci en contient déjà 5 et prête en un rien de temps. Et il y de la dynamite vitamine dans ce smoothie-là ! Vous aimerez aussi certainement son cousin, cet autre smoothie vert... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Quelle originalité ces smoothies !

Toujours curieuse de nouveauté et de saveur inédite pour mes papilles, j'avais mis une autre brique dans mon panier ... Une autre boisson ... Une boisson Quinoa Coco ! On reste dans la saveur de mon dernier billet, on frôle ma cocolacto-addiction. Oui, frôler seulement car sa présence est presque trop timide.   J'aime le piquant du gingembre, l'acidité du citron, la douceur sucrée de la pomme, la suavité de la poudre de thé Matcha, le caractère du quinoa sans oublier l'onctuosité et la saveur du... [Lire la suite]
03 septembre 2010

Smoothie avec herbe du jardin ...

Le dernier de la série "Smoothies" de la semaine ...   L'ajout de romarin me plaisait bien pour donner à ce smoothie une saveur un peu provençale de cet été qui se termine ... 3 tranches de melon charentais ou de Cavaillon ou tout autre bon melon de chez nous bien frais 3 abricots bien mûrs bien frais6 feuilles de romarin fraîchement cueilli Le tout mixé, non sucré, le sucre naturel des fruits lui a amplement suffit ! Source : Jus et Smoothies - HACHETTE Imprimer la recette : SMOOTHIE_MELON_ABRICOT_ROMARIN C'était... [Lire la suite]
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