23 juin 2011

Smoothie douceur, smoothie pastel

Mais pourquoi, même en achetant le minimum de bananes, il y en a toujours une ou deux qui se laissent mourir mûrir ?!?!! HEIN ?????? Ca doit être parce qu'elles ont envie de finir dans un gâteau ... Et bien, maintenant, j'ai décidé d'être d'humeur contrariante et j'opte pour une solution bien plus efficace dans la liquidation de ces bananes trop mûres pour être dégustées "nature" ... Le smoothie ! 1 banane bien mûre, 4 abricots secs, 150 ml de lait de noisettes bien frais (Tiens ... Un autre lait végétal tout... [Lire la suite]
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13 mai 2011

Le smoothie qui fait boire 5 fruits et légumes par jour !

Toujours et encore des fruits et des légumes. Parce que c'est bon pour la santé ! 5 fruit et légumes frais par jour c'est mieux que rien, mais c'est moins bien que les 10 prônés ... J'aime décidément les boissons naturelles et couleur nature ... ... 1 ou 2 Kiwis + 1 branche de céleri + 1 orange + 1 petit pamplemousse + 1 petit citron ... Et celle-ci en contient déjà 5 et prête en un rien de temps. Et il y de la dynamite vitamine dans ce smoothie-là ! Vous aimerez aussi certainement son cousin, cet autre smoothie vert... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Quelle originalité ces smoothies !

Toujours curieuse de nouveauté et de saveur inédite pour mes papilles, j'avais mis une autre brique dans mon panier ... Une autre boisson ... Une boisson Quinoa Coco ! On reste dans la saveur de mon dernier billet, on frôle ma cocolacto-addiction. Oui, frôler seulement car sa présence est presque trop timide.   J'aime le piquant du gingembre, l'acidité du citron, la douceur sucrée de la pomme, la suavité de la poudre de thé Matcha, le caractère du quinoa sans oublier l'onctuosité et la saveur du... [Lire la suite]
03 septembre 2010

Smoothie avec herbe du jardin ...

Le dernier de la série "Smoothies" de la semaine ...   L'ajout de romarin me plaisait bien pour donner à ce smoothie une saveur un peu provençale de cet été qui se termine ... 3 tranches de melon charentais ou de Cavaillon ou tout autre bon melon de chez nous bien frais 3 abricots bien mûrs bien frais6 feuilles de romarin fraîchement cueilli Le tout mixé, non sucré, le sucre naturel des fruits lui a amplement suffit ! Source : Jus et Smoothies - HACHETTE Imprimer la recette : SMOOTHIE_MELON_ABRICOT_ROMARIN C'était... [Lire la suite]
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01 septembre 2010

Encore un smoothie rouge cerise et toujours avec un poids lourd ...

Après avoir goûté pastèque & cerise, j'ai troqué la pastèque par un autre "poids lourd", quoique de moindre catégorie ... le melon ! 250 g de melon charentais (variété mais qui ne vient d'ailleurs pas forcément de Charente), de Cavaillon ou tout autre bon melon de chez nous, bien frais épluché et épépiné, mixé avec 100 g de griottes surgelées (un paquet à finir ...), un petit jus de citron et un filet de sirop d'agave ... Et hop ! Dans le verre à siroter de suite ! Le smoothie obtenu est bien plus consistant que celui avec la... [Lire la suite]
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30 août 2010

Ultra-désaltérant ! SMOOTHIE PASTEQUE-CERISE-CITRON

La pastèque avait donné lieu l'an dernier à une variation de jus et smoothies, la 3ème du nom et bien sympathique à mes papilles. Maintenant que je l'apprécie en boisson, un quart de pastèque s'est retrouvé dans mon panier du marché. J'ai finalement utilisé une partie en salade très fraîche en-fin goû-tée depuis que je la "z'yeute" ici et là !!! : Une suculentissime salade "Pastèque-feta-olives noires, basilic et petit filet d'huile d'olive" ... Oooohhhhhh que c'est divinement bon ! La feta, j'adore ! Avec la pastèque, le mélange à... [Lire la suite]
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26 juin 2010

Mais qu'ai-je encore fait de mes mangues mûres ? Un SMOOTHIE fruits & légume !

Pour cette dernière et ultime mangue, j'ai encore jeté mon dévolu sur un smoothie plutôt très fruité ... parce que d'exécution presto pour un petit déj' ... Et en voilà un qui réveille les papilles !Une mangue, quelques fraises, une poire ... Ah ? pas de poire dans mon panier de fruits ? Bon, du nectar de poire, alors !, un citron vert et un légume ! Oui, un légume, m'sieurdame ! Du céleri, parce qu'il sied bien aux smoothies fruités. Je l'avais déjà expérimenté avec bonheur dans un SMOOTHIE KIWI-POIRE-CELERI (clic). SMOOTHIE... [Lire la suite]
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23 juin 2010

Où la MANGUE s'acoquine avec la FEVE TONKA et le LAIT FERMENTE ...

Voici, certes, une recette qui ne goûte pas l'originalité mais il m'a fallu faire face à l'abondance ! Suite à un pique nique, j'ai hérité d'une cargaison de mangues. Pas un conteneur mais pas loin ! ... ;o) Des mangues assez mûres donc presque uniquement mixables. Ma tête de linotte ayant zappé le partage lors du départ des invités ... Et le reste de la maisonnée n'appréciant pas beaucoup ce fruit, je me suis vue au régime "purée de mangue" pour la semaine et dans l'obligation de diversifier son utilisation ! En débutant par le... [Lire la suite]
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11 juin 2010

LASSI ABRICOT SEC, SON D'AVOINE, SIROP D'ORGEAT & LAIT FERMENTE

Voilà LA boisson énergétique pour maman-hyper-occupée-en-fin-d'année-scolaire ! ;o)Sorties avec la classe, spectacles et répétitions multiples à heures tardives même pour des p'tits bouts ... danse classique, piano, chorale de l'école ... Et je t'accompagne à droite et je reviens te chercher à gauche ... Et j'attends ici et là je distrais les enfants avant l'entrée en scène et jusqu'au final ... Des journées marathon et très occupées ! ;o) Il me faut donc, à moi aussi, une boisson pour trouver et retrouver du pep's ! ^_^ Je me... [Lire la suite]
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21 août 2009

Jus de fruits ou Smoothies divers et variés ... 3ème partie

... pour tous les goûts... salés ou sucrés... multi-parfums... de toutes les couleurs... pour toutes les occasions : petit déjeuner, goûter, en-cas, pique-nique ou fin d'un repas ... pourquoi pas comme un dessert ...... à boire au verre ou à la paille... comme il vous plaira ! La troisième série de SMOOTHIES annoncée !!!Et une variation autour de la pastèque. De quoi se désaltérer pour utiliser une grooooossssse pastèque offerte a ma belle soeur (sans beaucoup d'amateurs pour la manger nature ... d'où mon idée - fumeuse finalement... [Lire la suite]