22 août 2022

Début août, une oreille qui traîne sur une station de radio ... L'attention qui se fige à l'énoncé d'une recette suédoise facile, rapide & idéale pour les jours d'été ... De mémoire, la retranscription de la recette sans attendre parce qu'il faisait très chaud ce jour là ... Un four allumé en pleine canicule ? Oui ! (la fada) ... Mais 100°C est acceptable pour tant de facilité & de délice !  Le seul hic, c'est la marinade se fige après passage au réfrigérateur. J'ai donc attendu un peu pour servir mes filets de... [Lire la suite]