Avec ces jolis petits sablés, j'ai revisité un de mes recettes, celle des sablés à la pâte d'amande que j'avais trouvée excellente mais un peu trop riche en beurre ...
On obtient ainsi des sablés tout aussi exquis mais plus légers. 
Sans oublier les fruits confits qui leur donne un petit air de biscuits Arlecchini enrichis d'un bon goût d'amande !  

Sablés pâte d'amande & fruits confits_1

Sablés pâte d'amande & fruits confits_2

Sablés pâte d'amande & fruits confits_3

Sablés pâte d'amande & fruits confits_4

Sablés pâte d'amande & fruits confits_6

Sablés pâte d'amande & fruits confits_fiche

Sablés pâte d'amande & fruits confits_5

Sablés pâte d'amande & fruits confits_7

Sablés pâte d'amande & fruits confits_9

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