J'ai en ma possession un petit livre de recettes de crackers avec plein de recettes sympas. Celle aux noix de cajou s'est révélée extra pour déguster un petit fromage de chèvre frais ... 
Je n'ai pas mixé les noix de cajou moi-même, pour plus de rapidité et terminer un pot entamé. 

Crackers à la purée de noix de cajou_1

Crackers à la purée de noix de cajou_3

Crackers à la purée de noix de cajou_fiche

Crackers à la purée de noix de cajou_5

Source : LES PETITS PLATS - MARABOUT

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