20 novembre 2019
COOKiES NOiX DE PÉCAN (OU NOiX DE GRENOBLE) & PÉPiTES DE CHOCOLAT
Riches en noix de Pécan.
Riches en pépites de chocolat.
Dodus & goûtus.
Ir-ré-sis-tibles !
J'en ai fait 16, bien dodus donc. Pour les faire moins gourmands, diviser la pâte en 32 petites boules et réduire la cuisson.
Ir-ré-sis-ti-bles. Mais un petit côté fondant en moins. J'avais revu la quantité de beurre un peu à la baisse dans la conversion des "tasses" en grammes et je me suis même demandé si ma balance ne m'avait pas joué un tour pour la quantité de farine ... tout ça pour... [Lire la suite]
