PARMENTIER DE POTIMARRON AU BOEUF & LARDONS

Après le dessert : un MOELLEUX FONDANT CHOCOLAT-BUTTERNUT & NOIX GRILLÉES.
Après l'entrée : VELOUTÉ POTIMARRON, COMTÉ, PORTO & ÉPICES. 
LE plat de résistance made in courge !

Un plat tout à fait réconfortant et convivial de par sa couleur et sa présentation. 
Un plat à gratin au milieu de la table et une grande cuillère pour servir avec générosité un mets qui concilie tout le monde, même si la courge ne fait pas l'unanimité quelquefois ... 

Merci à Lucie, CUISINE EN SCÈNE pour sa recette qui m'a bien inspirée ! (o_~) 

Et si vous voulez découvrir un autre TOP SUPER GRATIN à réaliser avec une courge plutôt que de la carotte, un petit clic ici.  

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