03 novembre 2018
GÂTEAU MOELLEUX SARRASIN & PÉPITES DE CHOCOLAT NOIR
Une belle alliance entre la saveur du sarrasin et celle du chocolat noir. Aussitôt vu, aussitôt tentée par ce petit gâteau très sage, très sage parce que sans beurre et à peine sucré. Si peu sucré que je l'ai rendu un peu plus gourmand en le tartinant de pâte à tartiner Karouba ou Kokolo (J. Hervé) ... Ooohhhhh .... !
Source : Gooey buckwheat loaf cake - OATMEAL WITH A FORK (j'ai utilisé directement et par paresse ma farine de sarrasin).
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