CARRÉS AMANDE & CONFITURE DE FRAMBOISE : je dis mille fois miam !

Attention, tuerie pas raisonnable du tout !!! 
Ces carrés amande & framboise sont le genre de petite gâterie que j'affectionne gustativement parlant mais sur laquelle raisonnable il faut rester. 
Un petit goût de beurre (mais un peu trop quand même et peut-être qu'il faudrait bien diminuer un peu la quantité de beurre de la base sablée ... à vérifier dans une deuxième version) et un petit goût d'amande sublimés par la framboise, c'est top pour le palais mais pas pour le reste du corps, même si je culpabilise moins en le dégustant après mon heure de piscine ... (o_~)   
Et bien sûr, toute autre confiture est envisageable. 

Se conserve quelques jours dans une boîte hermétique,  voire au réfrigérateur. 
A déguster à température ambiante ou frais, c'est très bon aussi. 
La recette vient d'une autre gourmande, Cécile - AU FIL DE MES RECETTES.

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