Trifle pêche ou mirabelle ?

Un petit dessert inspiré d'une recette trouvée sur le site d'Ô DÉLICES et adapté à ma façon.
Une première version à la pêche, presque comme celui de Marie-Laure puis une version avec le petit fruit du moment : la mi-ra-belle !!! 

Pour la compote de pêches jaunes, je l'ai sucrée avec un caramel.
Pour la compotée de mirabelles, des demies mirabelles juste cuites avec un peu de sucre blond de canne. 
L'huile de graines de courge que j'avais en stock n'était pas toastée, j'en ai aussi divisé la quantité par deux mais sa saveur s'accorde parfaitament avec les fruits jaunes. 
C'est rapide, c'est frais et fruité et c'est délicieux !

D'autres recettes avec des mirabelles ? 
Une version salée ... 

Et plein de versions sucrées ... 

Cliquer sur la photo pour accéder à la recette. 

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