29 août 2018

Exquis SMOOTHIE DE PASTÈQUE, ANANAS & ALOE VERA !

J'ai découvvert ce jus dans une petite bouteille de M&S, je n'ai eu de cesse de le goûter à nouveau car j'ai adoré cette association.  Pour 2 ou 3 verres :  400 g de pastèque400 g d'ananas surgelé ou de jus d'ananas non sucré pour une texture jus1 cuillère à soupe d'infusion en gelée d'aloé vera Ôter l'écorce et couper la pastèque en dés et mixer tous les ingrédients. boire bien frais.  Note : je n'avais pas de boisson à base d'aloé vera, j'ai donc utilisé ce que 'j'avais sous la main, à savoir une infusion... [Lire la suite]
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24 août 2018

CRUMBLE PRUNE ROUGE, CASSIS & GROSEILLE

Je ne sais pour vous mais j'ai trouvé les fruits très pauvres en goûts et sucre cette année. Les fraises n'étaient souvent pas assez "parfumées" et quelques unes plus aqueuses que sucrées. C'est tout juste si j'ai mangé deux cerises qui très fades m'ont dissuadée d'en racheter. Les pêches ? Idem. Les abricots ? Idem. Les prunes rouges ? Même refrain. Il y a des fois où j'aimerais bien habiter pas loin d'un producteur quit fait pousser ses fruits à l'ancienne !!! Jusque là, il n'y a que framboises et... [Lire la suite]
20 août 2018

Salade terre & mer

Depuis la fin de mes vacances, j'avoue avoir une grosse grosse flemme en cuisine ... La chaleur qui persiste, le sempiternel refrain de la reprise du boulot dare dare, de la montagne de paperasse et de linge à traiter, des 1500 photos à trier ... me sentirais-je un peu débordée ? (o_~)Ouvrir un magazine ou livre de cuisine semble une activité un peu superflue dans ces moments là. Malheureusement, ma gourmandise ne paresse jamais, alors je nous prépare vite-fait-bien-fait des assiettes simples mais colorées ! Des tranches de... [Lire la suite]
15 août 2018

La belle Copenhague

Avant de découvrir cette belle ville, Copenhague m'évoquait le design danois ...   Nyhavn, le "nouveau port" ...  Des vélos et plein, plein de vélos ...  La petite sirène tout au bout de son quai (et même si sa tête n'est pas celle d'origine suite à plusieurs vandalismes) ...  Et, les smørrebrød ! Des ingrédients multiples et frais, habillement associés et artistiquement déposés sur une tranche de pain noir.  O Après y être allée, Copenhague est devenue beaucoup plus dans mes yeux, mes... [Lire la suite]
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