27 mars 2018
Un fromage végétal ail & fines herbes, ou plutôt une crème à tartiner ail & fines herbes
J'aime beaucoup le fromage frais ail & fines herbes en remplacement du beurre ou de la mayonnaise sur une tartine. Oui mais, pour une tartine plussss saine ou lors d'une période "détox du foie" qui pointe à l'horizon, j'ai préparé une crème à tartiner dans le style "fromage frais ail & fines herbes" et j'aurai moins de scrupules à l'étaler sur mon pain de seigle complet (type Vollkornbrot) tout en restant gourmande. Pour se faire, j'ai utilisé un petit bloc de soja lactofermenté au pesto (clic là pour l'histoire de ma... [Lire la suite]
