03 septembre 2017

GÂTEAU AUX MIRABELLES À LA FARINE DE POIS CHICHE

C'est-la-courte-saison-des-mirabelles. Alors, profitons, profitons ! Après avoir re-succombé à la Tarte aux mirabelles & amandes, pâte à la farine de sarrasin, en route pour un petit gâteau idéal pour un goûter mais qui sera aussi destiné à me donner des forces avant de partir travailler ... ce qui veut donc dire que j'en dégusterai une part au petit déj' avec un thé vert parfumé à l'amande ... ainsi l'a conseillé ELLE À TABLE en septembre-octobre 2015.  O   La farine de pois chiche lui confère une saveur bien... [Lire la suite]