Je viens de faire connaissance avec un Pelta, un fromage de chèvre, avec un sigle central au piment d'Espelette. 
Il m'a fait penser à pacman !  (o_~) 

Origine, Cazillac dans le Lot. 

Pelta, fromage de chèvre_2

Un délicieux fromage de chèvre au lait cru & à pâte molle.  

Pelta, fromage de chèvre_3

Un petit zeste d'originalité pour le plateau de fromages !

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