
Un pesto où le vert est remplacé par du rouge, la verdure par un fruit séché.
PESTO DE CANNEBERGES SÉCHÉES, PISTACHES & BAIES ROSESPour un petit bolPréparation : 15 minutes
100 g de canneberges séchées 50 g de pistaches (100 g)2 petites gousses d'ail 1 belle cuillère à café de baies roses 1 cuillère à soupe de Melfor 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (1)fleur de sel poivre noir du moulin
Faire tremper les canneberges séchées dans de l'eau chaude pendant 10...
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