Plein de fruits ? J'adore !
Ca fait un bail que je n'ai pas mangé de papaye ... Rime ! (o_~).
Un souvenir de lointaines vacances dans l'hémisphère sud : des moitiés de papayes dégustées avec un peu de citron vert ou dans un smoothie.
Faisons, pour l'occasion, preuve d'un peu plus de discipline et utilisons une assiette !
Kiwi gold, papaye, banane freyssinette, framboises, fruits de la passion et jus de citron vert.
Le plein de fruits crus pour un dessert sain et détox !
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Et pour se rafraîchir les papilles lors de températures caniculaires et étouffantes, un sorbet maison réalisé sans sorbetière !
Rappel de la marche à suivre dans ce billet (clic) ou dans celui-là (clic) ou dans celui-ci (clic).
Il suffit donc de congeler des fruits en petits morceaux (pour faciliter le mixage), d'ajouter de l'eau ou un jus de fruits (pour un sorbet) ou du lait végétal (pour une glace), plus un filet de jus de citron vert et un filet de sirop d'agave.
Mixer et déguster !
Version papaye, banane, mangue et jus d'orange.
Version nature ...
... ou avec un fruit de la passion en guise de coulis ...
Délicieusement frais & excellent !
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Et enfin, dans un inévitable smoothie ; papaye, coulis d'abricots maison, jus d'orange et un filet de citron vert ...
(Pour les proportions : 150 g de papaye, 100 g de coulis d'abricots fait maison, 50 ml de jus d'orange, 1 filet de citron vert ou sinon, c'est à votre à votre convenance !)
Délicieusement nourissant & rafraichissant !
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