17 juin 2014
Salade, je vais te manger "tout cru" !!!
Une salade, c'est souvent avec des légumes crus, me direz-vous. Ca pourrait être aussi l'occasion d'en découvrir certain(s) que l'on mange plus souvent cuit(s).. Depuis que j'ai goûté à la courgette version crue, je la préfère ainsi plutôt que cuite. Crue dans une sauce veloutée (clic) ou en version sucrée-salé (clic) ou encore sur une super idée de tartine chez Flo Makanai (clic).
Aujourd'hui, la courgette sera jaune, débitée en rondelles et assortie de couleurs.
Dans un grand plat, de fines tranches ou lamelles de courgette... [Lire la suite]
