10 juin 2014
Super MOELLEUX RHUBARBE & AMANDES
Des photos aux couleurs psychédéliques et un gâteau aux légumes, parce que la rhubarbe est un légume et non un fruit. D'où un gâteau rangé dans la catégorie des LEGUMES A L'HONNEUR ! Logique, non ?
Une toute petite pointe d'acidité dûe à la rhubarbe et surtout beaucoup de douceur, énormément de moelleux. J'ai pris la recette chez EN CUISINE C'EST TOUT (clic) et comme la pâte me semblait assez trop liquide après avoir aussi ôté le jus résultant de la cuisson douce de la rhubarbe, j'ai ajouté des amandes en... [Lire la suite]
