05 juin 2014
Etonnante SAUCE EPICEE RHUBARBE, RAISINS & TOMATES au goût de ketchup
Une recette repérée chez NATURALLY ELLA, une recette qui a évolué en cours d'opération. Je l'ai commencé bien sagement, respectant les ingrédients à défaut des quantités (car je n'ai pas mesuré mes "tasses" de rhubarbe). Et comme je n'ai pas toujours la chance de tomber sur des tiges de rhubarbe bien rouges et qui le restent après cuisson (au contraire des recettes anglo-saxonnes, les veinardes !!!), j'ai fait la moue en contemplant ma sauce ... Mon chutney était plutôt vert-marronnasse que joliment rouge. j'ai donc attrapé une petite... [Lire la suite]
