15 mai 2014

Une recette à découvrir absolument : GRATIN DE PATATES DOUCES FONDANT & CROUSTILLANT, SAUCE COCO PIMENTEE

Qui me suit depuis le début de mon aventure bloguesque devinera sans peine que les mots "lait de coco" me font 'tilter" à leur lecture et tirent la sonnette d'alarme de la gourmandise ... cocolactée. Pour cette gourmande invétérée que je suis, le lait de coco dans une recette évoque un suave délice ... Si en plus, il accompagne des légumes, c'est le bonheur gustatif !  Cette recette de RECLAIMING PROVINCIAL  sublime si bien la patate douce cuite au four, longuement mais sans chichis, que j'avais grande hâte et grande envie... [Lire la suite]