09 février 2014
Pâte à crêpes avec farine spéciale ...
Une petite trouvaille dans ma Ruche : des farines issues d'un moulin artisanal. Des petits trésors de farine : farine pour pain, farine d'avoine (enfin je n'aurai plus besoin de moudre mes flocons pour mes scottish oatcakes !)
Et un mélange de farines pour crêpes inédit !
Voilà qui tombait à pic pour la Chandeleur ... Avec un peu de retard dans le timing de la publication ! (o_~)
Farines de châtaigne, blé, sarrasin et maïs pour des crêpes rustiques ...
PÂTES A CRÊPES Pour une douzaine de crêpes... [Lire la suite]
