18 mai 2013
Je teste. Recette à tartiner n°4 : CHEVRE FRAIS, PUREE DE PISTACHE, FIGUE SECHE & PIMENT D'ESPELETTE
Jolies, jolies les croustades pour un p'tit buffet ...
Crème de chèvre frais (100 g) et de purée de pistache (1 cuillère à soupe) à mélanger intimement. Petites tranches de figue sèche, piment d'Espelette, pistaches grillées à sec pour le décor. Petits croustades pour le contenant (chez le suédois). A remplir juste avant la dégustation sinon la croustade ramolli ... :o(
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