Bientôt un buffet à organiser et à préparer.
Il va y avoir de la tartine, des amuses-bouche et de la tartelette en vue ...

La première devrait séduire les enfants ...

Rillettes jambon blanc, fromage frais, Estragon_1

RILLETTES JAMBON BLANC, FROMAGE FRAIS, ESTRAGON
Pour 1 petit bol
Préparation : 5 min 

100 g de jambon blanc mixé puis mélangé avec 120 g de fromage frais, 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon et 1 cuillère à soupe d'estragon finement ciselé. Un peu de poivre du moulin si désiré mais pas de sel (celui du jambon et du fromage suffisent).
Réserver au frais jusqu'à dégustation et consommer rapidement.

Rillettes jambon blanc, fromage frais, estragon_2

Recette validée par les parents en tout cas ! (o_~)

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