14 mars 2013
CAKE AU MINCEMEAT pour paresseuses anglophiles
Ca ressemble à un CAKE FACILE AUX RAISINS SECS (clic) et c'en est presque un. Un cake ultra simple et ultra facile. Aux raisins secs aussi (entre autres) mais la recette est différente parce qu'au .... Mincemeat (littéralemant "viande hachée" mais il n'en est rien ou presque : le Mincemeat, spécialité anglosaxonne, n'est autre qu'une sorte de confiture à base de pommes compotées, de fruits confits et raisins secs, de Brandy pour l'alcool et d'une graisse de boeuf ... quand même !) Une recette notée il y a un très-long-petit-bout de... [Lire la suite]
