J'ai mis de la farine de souchet dans ce petit pain là ...

Commentaires sur J'ai mis de la farine de souchet dans ce petit pain là ...

Je me souviens parfaitement de ton clafoutis trèèèèès gourmand mais je n'ai pas encore trouvé la farine de souchet. Et une petite tartine me ferait bien envie !

Posté par Valentine, 18 avril 2012 à 09:21 | | Répondre

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  Tu as eu une très bonne idée ! Photo vraiment parfaite !! Bisous et belle journée **

  Posté par Elisa Boelle, 18 avril 2012 à 09:30 | | Répondre

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  excellent!

  Posté par lustine, 18 avril 2012 à 12:22 | | Répondre

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  Un joli pain qui ressemble un peu à de grosses barres de céréales;)

  Posté par Brigitte, 18 avril 2012 à 12:24 | | Répondre

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  Tu as raison, tu m'as fait découvrir cette farine et c'est une merveille. Je l'adore tout simplement sur un yaourt, une petite crème ou une salade de fruits.

  Posté par Violetmignonette, 18 avril 2012 à 15:04 | | Répondre

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  très sympa et vitaminé ce petit pain !

  Posté par LeeYaa, 18 avril 2012 à 15:12 | | Répondre

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  Comme tout est joli !! Photo et recette offrent un peu de gaité pour cette journée grisounette. Et le pain est certainement délicieux à déguster.

  Posté par Merise, 18 avril 2012 à 15:29 | | Répondre

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  C'est pour le moins original comme pain !

  Posté par Nile, 18 avril 2012 à 18:21 | | Répondre

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  Ce petit pain là me plaît beaucoup surtout parce qu'il y a de l'amande et pas de beurre. Y-a-t-il une grande différence entre la farine de souchet et une farine type 65 ou 85 ?

  Posté par Françoise, 19 avril 2012 à 15:42 | | Répondre
• Françoise

  

  La farine de souchet est plus "grossière" côté granulométrie qu'une farine de blé T65 ou T80, elle a une saveur d'amande, peut se manger crue en saupoudrage (ce que je ne fais pas avec une farine de blé !) et en plus, est sans gluten. J'en avais fait les présentations dans ce billet si tu veux y faire un tour : http://annellenor.canalblog.com/archives/2011/06/20/21387176.html

  Posté par Annellénor, 19 avril 2012 à 20:19 | | Répondre

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  Encore une recette qui me plait une fois trouvée cette farine de souchet, j'ai du "pain sur la planche" ! ;-)

  Posté par Adèle, 24 mai 2012 à 19:07 | | Répondre

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