28 octobre 2011

Où comment j'ai relooké mes boîtes en bois ...

... avec de jolis Masking Tape (un Masking tape est un scotch décoratif japonais en papier) ... Où comment faire du neuf avec du vieux. Je me suis surtout bien "z'amusée" ! La preuve en images et sous toutes les coutures tous les côtés ... J'ai pris mes vieilles boîtes en contreplaqué du "suédois jaune & bleu" ... et utilisé les Masking Tape d'Annie de Lovely Tape (clic) Puis j'ai recouvert les parois d'un vernis colle pour que ça tienne bien ...  Mais que vais-je bien pouvoir y ranger ???! ... [Lire la suite]
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27 octobre 2011

La fin TRES heureuse d'une banane trop mûre et des dernières framboises du jardin ...

Non, ce n'est pas une blague mais j'en souris quand même beaucoup ... Je ne veux pas lâcher mon dernier coup de coeur et quand je parlais d'une imagination débridée (dont je ne vous fais malheureusement plus grâce) concernant ce gâteau, la dernière version est suprêmement délicieuse et je ne résiste pas ... Une compote pomme-banane-zeste d'orange (bio), des framboises fraîches mélées à la pâte et quelques perles de sucre en grains en décor.  A accompagner d'une compotée de framboises au miel & jus... [Lire la suite]
24 octobre 2011

COMPOTE bonne mine & multisaveurs & GÂTEAU TRES MOELLEUX en bonus (oui, encore lui !)

Faire de la compote est une bonne solution pour écouler des fruits en grande quantité (on m'avait gentiment donné un gros sac de coings). Ce dessert fait souvent l'unanimité. Rapidement et simplement, on le rend chic en servant la compote en verrine, coiffée d'une cuillère de fromage blanc et d'un filet de sirop d'agave ou de fleurs d'acacia ... Tiens, la compote serait atteinte de la même manie que la tarte ? ;o) On parfait le décor d'un biscuit genre Speculoos ou d'un sablé breton. Et hop, un petit dessert sain ! Pour changer de... [Lire la suite]
21 octobre 2011

Ma toute simple mais délicieuse SALADE DE PÂTES ...

Juste des tortis bien entortillés. Des tomates encore gorgées de soleil bien pelées. Du chèvre frais soigneusement coupé en dés. Du basilic frais bien ciselé ... En voyant les jolies frimousses rouges des tomates sur l'étal du marché, Je me suis soudain dis qu'elle avait manqué à mes faveurs ... Pour une explosion de fraîcheur et saveurs. Pour un dernier au revoir à l'été ... SALADE DE TORTI, TOMATE, CHEVRE FRAIS & BASILICPréparation : 15 minCuisson : 12 min (pour les Torti ici utilisés) 500 g de Torti5 ou 6 belles tomates... [Lire la suite]
19 octobre 2011

J'ai bien aimé ce petit pain-là, rapide et facile ... avec des flocons d'avoine

Ce n'est pas un lazy loaf mais il faut aussi peu de temps et la même paresse pour le faire. Un bon goût d'avoine, l'adjonction d'oeuf le rend un peu plus friable, alors il vaut mieux en couper une belle tranche épaisse et comme le suggère l'auteur, le griller. Ca tombe bien, c'est tout comme j'aime ! Pour voir la recette en V.O. c'est là (clic). Vous voulez une traduction ? Alors clic sur le lien du dessous. Imprimer la recette : PAIN_D_AVOINE_RAPIDE_ET_FACILE
17 octobre 2011

PETITES TERRINES DE LENTILLES & NOIX

Je continue l'exploration des recettes Markal avec une recette de Pain de noix aux lentilles transformé en PETITES TERRINES DE LENTILLES & NOIX. J'ai choisi de l'accompagner avec la délicieuse Rémoulade panais & carottes de Flo (Un Flo de Bonnes Choses). Après quelques modifications (dont moins de noix), la petite recette obtenue est délicieusement légère ... PETITES TERRINES DE LENTILLES ET NOIX Pour 9 mini terrinesPréparation : 10 min Cuisson : 60 + 30 min 180 g de lentilles vertes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 belle... [Lire la suite]
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14 octobre 2011

SALADE BOULGOUR, QUINOA, FETA, NOIX

La salade composée fait encore son apparition dans ma lunch box avant de céder la place aux veloutés, soupes & bouillons ...   Des céréales, du quinoa pour les protéines, des fruits secs (c'est la saison des noix, profitons-en !), plein de verdure et de la feta-que-j'adore-et-qui-accompagne-si-bien-les-autres !   SALADE DE BOULGOUR, QUINOA, FETA, NOIXPour 4 à 8 personnesPréparation : 15 minCuisson : 12 min 400 g de mélange quinoa (mélange de quinoa blanc et rouge) & boulgour3 ou 4 oignons nouveaux... [Lire la suite]
11 octobre 2011

TARTE FIGUES & SIROP D'ORGEAT

Il est une association que j'adore, c'est celle de la figue, de la feta, de la noix et du thym déjà mise en scène dans une tarte (clic). Mais si cette saveur salée-sucrée-aromatique me séduit tout plein, il n'en va pas de même avec Mr et Mlle ... J'ai donc fait simple pour retrouver la fameuse histoire du sirop sur une tarte (clic), une tarte aux figues point final. Et du sirop ... dessus ou même dedans ... (sur une idée de SAVEURS Sept-Oct 2011) Une pâte à tarte fondante et croustillante (une partie de la... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

Un petit torchon magique en fil de cuivre pour tout nettoyer ou presque ...

... est la réponse à mon "Koikès 5ème anniversaire". Torchon ou éponge c'est selon, il est noté "torchon" sur le carton d'emballage mais sa taille et son utilisation sont plutôt celle d'une éponge. Sans chipoter sur les mots ... Plus fort que le tampon vert à récurer, plus fort que l'éponge métallique et même plus besoin d'huile de coude ! Le nettoyage se fait en douceur et sans rayer. "Le torchon en fil de cuivre est un linge nettoyant qui nettoie et n'abîme pas (le fil de cuivre est un métal mou)Pour les... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

Mais-qu'est-ce-que-c'est-que-ça ?

Bla, bla, bla ... Ca fait 5 ans déjà que je papote popote, photographie et dévore déguste des gourmandises ... Bla, bla, bla ... Et même pas marre ! (o_~) Bla, bla, bla ... Alors, je continue l'aventure ? Bla, bla, bla ... En attendant, pour ce jour anniversaire ... Bla, bla, bla ... Même rien à se mettre sous la dent, mais mais mais ... Une devinette ! J'ai découvert ceci : C'est joli, ça brille ... C'est vraiment super efficace dans son rôle ! Mais koikès et quel est ce rôle ? Je ne vous ferai... [Lire la suite]
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