03 octobre 2011
Juste une pâte à tarte et des fruits pour accompagner mon sirop de baies de sureau
En ce moment, j'use et j'abuse des plats simples, les desserts ne font pas exception. L'automne étant arrivé, il m'évoque les pommes, les courges et les châtaignes. Miam ! Sans les avoir encore tous approchés cette année (les derniers beaux jours de fin Septembre et de ce tout début d'Octobre donnent envie de prolonger l'été dans l'assiette), je les goûte devine déjà ! Commençons par le fruit "basique", parce que j'avais parlé d'une tarte aux pommes là (clic), parce que j'en ai rapporté du jardin maternel et... [Lire la suite]
