14 juin 2011

CHOCOLAT & LEGUME dans un GÂTEAU

Dans la super série "Je-fais-manger-des-légumes-aux-enfants-sans-qu'ils-s'en-aperçoivent", je me suis enfin décidée à faire CE gâteau chocolat-betterave que l'on a déjà vu chez Joëlle, Manu ou Mamzelle Gwen. Alors ? Du chocolat et un légume dans UN unique et même gâteau ? Pfffff, ça devient banal, mais il y a un MAIS ! J'avais déjà abordé l'association du chocolat avec la courgette : le moelleux du résultat était évident et irréprochable. Avec de la betterave crue, c'est encore ET une autre grande... [Lire la suite]