18 mai 2011
BOUILLON DE RIZ GRILLE AUX NOIX DE SAINT-JACQUES
SAVEURS est encore passé par là ! (et repassera certainement, toujours ici ou là ou plus tard ...)
"Il est bon mon poisson !" titrait - en autre - le n°182 de Mars-Avril. Alors, j'ai chanté "Il est bon mon bouillon !" en y changeant quelque peu la recette, certainement influencée par l'excellent souvenir de mon bouillon safrané (clic).
Point de filet de poisson dans mon compartiment "froid polaire" mais quelques noix de coquilles St-Jacques ... Alors zou ! Au bouillon !
NOIX DE ST JACQUES, BOUILLON... [Lire la suite]
