décembre 2010

Tous nouveaux, tous beaux dans ma cuisine. Ils ne sont pas jolis mes patidous ? En robe orangée. Ou en robe verte. Ils m'ont de suite énormément plu. Bon, "yapluka" ... Et vous en feriez quoi, vous ? En attendant de lire vos suggestions et de les mettre à l'honneur dans ma nouvelle cuisine, le déménagement c'est pour ... après-demain ! Alors, le temps de reprendre mes esprits, de sortir la tête de mes cartons, de retrouver une connexion internet à la maison, je vous souhaite une excellente fin d'année et de joyeuses... [Lire la suite]

... inspiré de cette recette, avec des dattes ou de la pâte de dattes ... COULIS DE DATTES Une dizaine de dattes Medjool ou 100 g de pâte de dattes300 ml d'eau environ (selon la consistance désirée)le jus d'1/2 citron Mixer le tout et garder au frais ... Délicieux pour napper une panna cotta, un fromage blanc ... ou un gâteau de riz ou de semoule ....

L'an dernier, j'avais acheté un pain aux amandes & noisettes dans mon hyper et l'avais trouvé bien fameux ... surtout avec ma CONFITURE FA-BU-LEUSE & EX-TRA-OR-DI-NAIRE DE POTI(MAR)RON AUX MARRONS GLACES ... Comme je suis toujours et encore dans ma folie "LAZY LOAF" et que l'on est jamais aussi bien servie que par soi-même ... J'ai adapté la recette pour déguster mes délicieuses confitures ... ^_^ LAZY LOAF AMANDE, NOISETTE & CHÂTAIGNEPour 1 gros painPréparation : 10 minCuisson : 45 min environ 300 g de farine de blé... [Lire la suite]