02 juin 2010
Terrine verte et blanche ... TERRINE EPINARDS, FANES DE RADIS, SON D'AVOINE ET FROMAGE FRAIS AUX FINES HERBES
Le petit livre des Petits Plats Marabout " RECETTES BIO ET SAINES AU SON D'AVOINE s'est ouvert sur une nouvelle page ...
De petits muffins en terrine, tout simplement parce que là où j'ai cuisiné je n'avais pas de moule à muffins ... J'avais, d'une cueillette, récolté de jolies et jeunes feuilles d'épinards ... mais pas assez pour la recette ...Parce que je ne jette plus mes fanes de radis toutes vertes, toutes fraîches ... J'ai repris l'association magique "son d'avoine et germe de blé" de mes MUFFINS A LA COURGE JAPONAISE ...
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