J'avais vu le paquet chez Cess ...

Confiture_vite_pr_te

J'avais découvert une confiture de kiwis riche en fruits et pas trop sucrée mais qui n'a pas du avoir du succès dans mon hyper, alors ... Pchout ! Disparue des rayons !

Evidemment, je m'en suis trouvée très contrariée ... :o(
Une confiture originale (kiwi, qui veut du kiwi ?) et qui avait le bon goût de fruit ... C'est pas trop courant ...
C'était comme si le fruit n'avait pas cuit : une saveur acidulée qui plaisait bien à mes papilles et une couleur qui rendait mes tartines très printanières ...

Confiture vite prête_Kiwi_1

Alors, je me suis dit que ce petit paquet pouvait faire des merveilles pour me rendre MA confiture ... ;o)

Pas de cuisson, des fruits (6 kiwis soit 400 g environ), le sucre du paquet, un mixeur plongeant et zou ! Un pot de confiture prêt en même pas 5 min, à conserver au frais et à consommer dans les 2 semaines ...

Mais ça, vous pouvez me faire confiance ! ;o)

Confiture vite prête_Kiwi_2

Ma tartine vite prête est un régal !

Nota 1 : comme le précise Cess, la confiture ressemble plus à un coulis épais, mais exquise est la saveur de fruit ! Du coup, c'est sympa pour napper autre chose que du pain !

Nota 2 : avoir fait un premier test-goût avec 4 kiwis utilisés, je l'ai trouvée un peu trop sucrée, alors j'ai remixés deux kiwis supplémentaires.