26 octobre 2009
POTIRON de l'apéro au dessert ... 4ème partie pour bec sucré !
Et pour terminer mon "repas Potiron" : DEUX desserts !!! Ca valait le coup d'avoir patienté, non ?Toujours inspirée du même livre Potiron - Editions Rustica et non Mounet, je ne ferai (presque) pas toutes les recettes du livre !!! ;o)
La première recette - que l'on trouverait aussi dans le Larousse Cuisine 1994 - est une adaptation parce que je voulais faire plus "Millas" que celle du livre et y mettre de la farine de maïs et non de la Maïzena.
Une délicieux petit gâteau au potiron chapeauté d'une couche caramélisée ... Huummmm !... [Lire la suite]
