MACARONS D'AMIENS ... again !

Aïe, aïe, aïe ...
Je n'ai pas pu résister ! ...

Je vous parlais en début de semaine des MACARONS D'AMIENS.
Je suggérais l'utilisation d'une autre confiture à la place de celle à l'abricot ...
Celle d'orange amère (une de mes favorites) s'est tout de suite imposée à moi. Tiens donc ?!
J'ai même remplacé un peu d'amandes en poudre par des noisettes torréfiées puis réduites en poudre (un reste d'une recette)
Il a donc fallu que je vérifie s'ils étaient toujours aussi diaboliquement bon ...

Il faut dire qu'en plus d'être à tomber ... ces petites exquises mignardises sont si simples et si rapides à réaliser ... qu'on s'y remet volontiers ! ;o)

Et puis, tant qu'à faire, décorer la bouchée d'un triangle d'orange confite et même d'angélique pour me rappeler les petits fours ...

Résultat ?
Aïe, aïe, aïe ...
Tout aussi terrrrrrrrrrrrrriiiible !

On l'aurait deviné ... non ?! ;o)

Et la confiture de figues ? ...
Encore un essai ?
J'aurais pu, avec de la confiture de figue ...
Et avec un petit morceau de figue sèche en guise de petit chapeau ...
Comment ça j'abuse ???!
Mais ça ne s'appelera peut-être plus des MACARONS D'AMIENS ... ;o)

La recette est la même qu'ici. 

Comments

[Miss Diane]

Ceux-là, je peux les faire et il peut les manger... ce que nous ferons bientôt, ils sont trop beaux!

[lydian]

J'ai bien envie de me laisser tenter pour liquider mon stock de blancs d'oeufs!
Bises

[virginie]

tu abuses tu abuses oui oui mais que ca doit etre à tomber ces petites douceurs !!!!

[Dada]

Ils sont superbes et changent un peu. Je me plongerais dans ces parfums envoûtants :-)

[Lilie]

J'aime ta recette car adaptable à toutes les envies gourmandes et au contenu des placards !