12 juin 2009

Rhubarbe et fraises ? Non !!! Cette divine mais cependant commune association, c'était ... en début de semaine. Alors ? Rhubarbe et ??? CERISES ! J'ai ré-ouvert un de mes premiers cahiers de cuisine pour un clafoutis rhubarbe-cerises. J'avais quelque peu oublié cette recette, je l'ai goûtée avec un certain bonheur gourmand ! CLAFOUTIS RHUBARBE ET CERISESPour 6 personnesPréparation : 15 minCuisson : 30 min 400 g de rhubarbe400 g de cerises4 oeufs100 g de farine200 g de sucre blond de canne1 pincée de sel45 cl de lait50 g de... [Lire la suite]