24 novembre 2008

Graines Grillées à Grappiller ...

En fait, l'idée du titre ne reprend pas mon intention initiale à savoir saupoudrer des graines grillées sur des céréales et des légumes pour retrouver un contraste fondant - croquant que j'affectionne.J'aime les noix de cajou sur le Tofu sauté aux petits légumes de Makanai.J'aime les graines de courge sur le Pain à la courge de Bea.J'aime les graines de tournesol dans le Cake aux foies de volaille de Mijo.Alors c'était bien de réunir les trois, non ? Habituellement, je les fais griller mes graines sur une plaque au four à 180°C... [Lire la suite]
Posté par Annellenor à 10:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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