26 août 2008
Très, très régressif ...
Le retour de vacances s'accompagne bien évidemmment de mille choses à ranger et d'une montagne de linge à traiter dans tous ses états !... J'ai donc du pain sur la planche à défaut de faire mon pain maison ...
A défaut de faire chauffer mon four ... c'est le lave linge et le fer à repasser qui vont en prendre le chemin ... ;o)
En attendant de nouvelles recettes et une prose plus étayée, je vous remercie vivement pour vos visites qui on fait vivre mon blog pendant mes courtes vacances.
En attendant aussi, Je souhaite tout simplement remercier Valérie et Sha pour m'avoir inspiré un dessert totalement régressif qui a plu de 5 à 78 ans ! ;o)))
Si j'ai déjà tenté le carambar en pâtisserie avec la recette du cake renommé de la blogosphère (cake absolument et totalement enchanteur et divin), je me suis donc lancée dans deux autres textures en les associant - pour plus de gourmandise bien évidemment - dans un unique dessert ...
Deux petites couches toutes bronzées qui ont embelli un dessert de nos vacances ...
Facile comme une panna cotta,
Gourmand comme une sauce onctueuse ...
Une PANNA COTTA AU CARAMBAR et une SAUCE AU CARAMBAR & FLEUR DE SEL ...
Un dé-li-ce !
Et encore frais, très frais !!!
Nota 1 : juste une petite modification dans la panna cotta, 15 carambars au lieu de 10 ... Pour finir le paquet ?!
Nota 2 : j'ai laissé réduire la sauce une dizaine de minutes à feu doux pour qu'elle épaississe.
Commentaires
bonne rentrée !
les desserts regressifs, j'adore.
faut bien ça pour se remettre des émotions ménagères qui t'attendent !
je compatis car j'y suis passée il y a peu ... ouaih ! trop courtes ces vacances ...
et très contente que tu sois revenue ( égoïste moi ?! nan ...)
bisous et bon courage
Et bien tu ne fais pas les choses à moitié pour la rentrée ! Miam :-)
Très régressif en effet !! ;)
Ravie que tu sois de retour parmi nous ! Bon courage pour le linge.. ^^
oh,cela m'a lair tout simplement divin:) J'adhère a ce type de pensée,lol
régressif certes mais surtout très réussi, très gourmand !
Je me situe dans la tranche d'âge alors je me laisserai bien tenter!
Bises
En ce moment, pour les petits enfants, je suis dans le Toblerone... dans le genre régressif, c'est pas mal non plus!
Rooooooo non, je peux pas encore essayer un dessert! Mais un dessert pareil pourtant, c'est trop dur d'y resister! Bon retour;-)
Humm,c'est très joli et je me doute que cela doit etre terrible!!!
rrrrrhollaaaalalaa, je contemple la bête! je suis aux anges!
Quelle belle idée l'association de ces deux recettes cela être excellent avec la fleur de sel, bon courage pour la rentrée, bien à toi
je vs enkor me payer des kilos dr ls hanches!!! ms ça a l'air trp bon;bne soirée et grs bisous
blague carambar
Avec ce somptueux dessert, je suis dans l'obligation de poster une blague carambar.
Au restaurant, le garçon demande au client:
- Comment avez-vous trouvé le beefsteak?
- Tout à fait par hasard, en soulevant une frite!
yoda
http://www.ubest1.com
Je testerai surement ce dessert degressif en ce moment je suis en panne coté cuisine
à faire ABSOLUMENT de toute URGENCE!!!!!
Bon courage pour le retour!
a bientôt
régressif à souhait, effectivement! tu me parles!! c'est bon de te lire à nouveau!
c'est vraiment irrésistble
hum!!
je garde cette bonne recette la!!!!!!!!!
tellement régressif que je crois que je vais noter les carambars dans ma liste de courses^^
Bon ben là...euh..je m'incline par tant de régression!
effectivement tu nous reviens avec une recette totalement régressive, un délice j'imagine...
C'est régressif à souhait mais ça doit être divin !!
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