07 juillet 2008

Petit dessert gourmand ou léger ... CREMES D'AMANDE & FRAMBOISES

Vu sur une fiche recette d'Elle A Table ... et adoré ... 2 fournées en 2 jours ! ;o) J'ai ajouté et/ou changé quelques ingrédients, la durée de cuisson et le moment de les déguster pour être plus agréable par temps TRES TROP chaud !...Et si vous préférez une version light, prenez les "( )" !Ca donne : CREMES D'AMANDE & FRAMBOISESPour 4 ramequinsPréparation : 5 minCuisson : 25 à 30 min 200 g de fromage blanc à 40% (à 20% ou 0% de MG)200 g de ricotta (ou l'équivalent en petits suisses à 20% de MG)2 oeufs entiers100 g de sucre... [Lire la suite]