30 novembre 2007
Couleur orange pour Kate, VELOUTE DE POTIRON AU PARMESAN
Kate - Le Plat du Jour - collecte les recettes oranges qui sont, à les rechercher sur mon blog, bien nombreuses ! Qui aurait dit que ma cuisine était aussi ensoleillée ?
Pour lui offrir un peu de neuf : j'ai simplement fait un petit velouté ...
VELOUTE DE POTIRON AU PARMESANPour 4 personnes qui adorent les veloutés ou qui en font leur plat du soirPréparation : 5 minCuisson : 15 min
2 kg de potiron donnant environ 1,2 kg de purée6 cuillères à soupe bombées de parmesan râpé4 cuillères à soupe de crème liquideselpoivrelamelles de... [Lire la suite]
