17 juin 2007

Inspirée par la chaîne rose

A l'occasion de la chaîne rose lancée par Réquia pour le blog Femmes avant tout, j'avais repéré entre autres, cette jolie et délicieuse recette de $ha : TARTE MOUSSEUSE DE CHÂTAIGNE A L'EAU DE ROSE & BAIES ROSE.Aimant beaucoup tous ses ingrédients, je me la suis appropriée pour un dessert en remplaçant les 300 g de fromage blanc par 250 g de ricotta (toujours elle !) + 50 g de crème liquide. Aérienne et fondante ... Si divinement parfumée de châtaigne et de rose ... Elle est exquise et si bien inspirée ... A condition... [Lire la suite]