04 mai 2007

Une salade pour qui aime l'avocat

Une autre salade pour un pique-nique !Je la fais souvent et elle remporte elle aussi un franc succès...Je pense donc m'inscrire pour l'élection "Miss Salade composée" ! ;o) SALADE DE PÂTES TRICOLORES, SAUCE AVOCATPour 8 personnesPréparation : 10 minCuisson : environ 9 min (celle des pâtes) Pour la sauce 1 gros avocat mûr1 cuillère à soupe de Melfor* ou vinaigre3 cuillères à soupe d'huile d'olive4 cuillères à soupe de yaourt (j'utilise parfois de la crème liquide)1 belle gousse d'ail écraséeselpoivre Pour les pâtes 500 g de... [Lire la suite]