Pour changer : CROQUE GREC

Je m'apprêtais à faire un Croque Monsieur qui s'est transformé en "Croque Grec" parce qu'il me restait un peu de feta et que la salade composée - mais froide - ne me disait pas grand chose aujourd'hui !

Et hop !
Assortie à d'olives noires dénoyautées et tomates séchées...
Accompagnée de quelques câpres...
Saupoudrée d'origan...
La feta s'est laissée enfermer entre deux tranches de pain de mie...
Puis s'est ointe légèrement d'un peu d'huile du bocal de tomates ...
Et s'est enfin laissée dorer à la chaleur de la poêle pour donner un croustillant fondant aux parfums d'été (qui est encore loin) !
Pour un peu de vert dans l'assiette, choisir vos feuilles de salade préférée !

Comments

[Emy]

Ca me plais beaucoup, très originale comme d'habitude...

[Sand1972]

Miam, pour des croques venus d'ailleurs ! Merci.

[LN]

C'est très beau !
Bon, mois j'ai du chèvre en rab', donc ça peut sûrement le faire aussi ;-)

[Charline]

J'AI FAIIIIIM !!!!!!!!!!!!!! A cause de tes photos, mon ventre crie famine... ;) J'adore tout dans ce croque !

[mamina]

Irisa a raison, c'est une idée simple mais géniale...