08 janvier 2007
Pour changer : CROQUE GREC
Je m'apprêtais à faire un Croque Monsieur qui s'est transformé en "Croque Grec" parce qu'il me restait un peu de feta et que la salade composée - mais froide - ne me disait pas grand chose aujourd'hui !
Et hop !
Assortie à d'olives noires dénoyautées et tomates séchées...
Accompagnée de quelques câpres...
Saupoudrée d'origan...
La feta s'est laissée enfermer entre deux tranches de pain de mie...
Puis s'est ointe légèrement d'un peu d'huile du bocal de tomates ...
Et s'est enfin laissée dorer à la chaleur de la poêle pour donner un croustillant fondant aux parfums d'été (qui est encore loin) !
Pour un peu de vert dans l'assiette, choisir vos feuilles de salade préférée !
Commentaires
Ca m'a l'air délicieux. Il fallait juste y penser !
Moi , j'aime bien le changement:)
C'est tout simple et ça a l'air d'être très bon!
c'est bien ce que je dis : les gourmandes ont du génie !!
Mmmm, quelle bonne idée !
Irisa a raison, c'est une idée simple mais géniale...
J'AI FAIIIIIM !!!!!!!!!!!!!! A cause de tes photos, mon ventre crie famine... ;) J'adore tout dans ce croque !
C'est très beau !
Bon, mois j'ai du chèvre en rab', donc ça peut sûrement le faire aussi ;-)
Miam, pour des croques venus d'ailleurs ! Merci.
Ca me plais beaucoup, très originale comme d'habitude...
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=196641&pid=3631919
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
