750 grammes
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PASSION ... GOURMANDISE !
2 janvier 2007

Inspiration "bloguesque" - Plat de résistance

DSC_7714_Saumon_laqu_

Le SAUMON LAQUE AU SOJA de Péché de Gourmandise me tentait.
C'est chose faite !
Je l'ai servi avec riz thaï et pois gourmands sauté dans un peu d'huile d'olive et encore croquants.
Délicieuse saveur mais je l'ai trouvé un peu trop salé et j'ai pourtant utilisé une sauce soja légère.
A refaire avec un peu moins de sauce soja ?!
Je demanderai quelques précisions à Choupette.

Et le dessert ? Ahhhhhhhhhh ! Le dessert !!!
J'en frissonne encore ! ;o)
Alors rendez-vous demain !!!!

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Commentaires
M
Cette recette m'avait fait de l'oeil chez choupette... belle réalisation!!<br /> audrey
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C
Je l'ai fait avec une sauce soja japonaise mais c'est vrai que suivant les sauces c'est plus ou moins salé. J'espère que tu as quand même apprécié et rien ne t'empêche de mettre moins de sauce soja. Merci pour le clin d'oeil!
Répondre
M
C'est une bonne inspiration.
Répondre
PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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