Inspiration "bloguesque" pour le premier déjeuner de l'année

Pour composer ce déjeuner du 1er janvier 2007, je me suis donc inspirée de recettes vues ici et là, essayant de composer un repas assez léger car la tablée souffrait quelque peu des excès commis sur plusieurs jours, suite aux fêtes de Noël !....

Pour trinquer à la nouvelle année, j'ai choisi de confectionner, en apéritif, les jolies petits ABRICOTS AU FOIE GRAS vus sur le blog de Mamina : ET SI C'ETAIT BON.
Clic sur le titre pour allez y voir ses photos, lesquelles on croquerait bien ....
J'aime le sucré-salé et celui-ci s'y entend à merveille !!!
Tellement simple à préparer et tellement évident en bouche, il fallait juste y penser ... Merci Mamina !

Quelle satisfaction de savoir qu'il me reste abricots moelleux et foie gras ...

Et qu'est-ce que ma loupiote m'a demandé pour dîner hier soir ? Du "soie gras aux abricots " !
Comme quoi c'est apprécié à tous les âges !

Comments

[irisa]

C'est un bel hommage aux blogueuses que tu as là fait ! pour un très beau menu : ta touche perso était de bien combiner le choix !!

[Mitsuko]

Une vraie "gourmette" ta petiote!

[mamina]

Le "soie gras aux abricots", c'est trop mignon. Merci d'avoir pioché ça chez moi.Mais, rendons à César ce qui est à César, c'était sur une idée de Patrick CDM...

[veronica]

superbe cette petite peche aux belles recettes....