05 décembre 2006

Encore et encore du ... lait de coco !

Merci à Vanessa de Vanessa Cuisine d'avoir fait et publié cette recette qui s'inscrit totalement dans ma passion "lait de coco". Vous trouverez la recette là. Hyper simple et rapide, délectable, elle a tout pour plaire ! J'utilise le lait de coco depuis un bout de temps, mais voilà bien la première fois que je cuisine mon riz avec ! (J'ai seulement mis un peu moins d'eau pour sa cuisson).Et c'est un délice ! Il adoucit le piquant de la viande. Qui plus est, ayant entamé une nouvelle sorte de pâte de curry rouge... [Lire la suite]